Những món ăn ngon không thể cưỡng lại tại Hà Nội

Nhắc đến thủ đô Hà Nội đa số du khách sẽ nghĩ đến vùng đất với vẻ đẹp cổ kính xen lẫn nét hiện đại cùng với đó là rất nhiều những danh lam, thắng cảnh đẹp và nổi tiếng đã tồn tại từ rất lâu.

>>> Xem thêm các địa danh nổi tiếng tại Hà Nội : Tại Đây

Nhưng đi cùng với lịch sử ngàn năm Thăng Long xưa và Hà Nội ngày nay sở hữu cho mình một nền ẩm thực đa dạng, phong phú, độc đáo với rất nhiều những món ăn ngon góp phần thu hút rất nhiều khách du lịch trên khắp cả nước cũng như bạn bè quốc tế đến thưởng thức.

Nhưng không phải ai cũng biết đến những món ăn hấp dẫn độc đáo này. Hãy cùng Hanoi Motorbike tìm hiểu những món ăn tiêu biểu cho nền ẩm thực thủ đô các bạn nhé.

1. Phở Hà Nội

Phở Không chỉ là một đặc sản của cả dân tộc không thể không nhắc đến, mà Phở Hà Nội còn được xem là món ăn tiêu biểu cho cả nền ẩm thực Việt Nam.

Phở có ở rất nhiều nơi nhưng như nhà văn Thạch Lam đã từng viết  “Phở là một thứ quà đặc biệt của Hà Nội, không phải chỉ riêng Hà Nội mới có, nhưng chính là vì chỉ ở Hà Nội mới ngon“.

Vì vậy khi đã đến Hà Nội, bạn không thể không thưởng thức món phở truyền thống tại đây, món ăn đã gắn liền với con người Việt Nam từ biết bao đời.

2. Bún Chả

Nhắc đến những món ăn dân dã của Việt Nam nói chung và thủ đô Hà Nội nói riêng thì không thể không nhắc đến Bún Chả.

Độ nổi tiếng của Bún Chả Hà Nội là không phải bàn cãi. Chẳng thế mà tổng thống Mỹ Barack Obama khi đến Việt Nam đã chọn món ăn dân dã này để ăn thử cùng với chuyên gia ẩm thực số một thế giới lúc bấy giờ.

Hương vị tuyệt vời của Bún Chả Hà Nội luôn luôn mang đến cho người thưởng thức một cảm giác đậm đà và vô cùng khó quên không thể lẫn với bất cứ một món ăn nào khác.

3.  Bún đậu mắm tôm

Nhắc đến món ăn này lại làm chúng ta nhớ đến những quán ăn nhỏ xinh ngay tại những vỉa hè, hay những con ngõ nhỏ hẹp của thủ đô Hà Nội.

Tuy bình dân, dân dã như thế nhưng ẩn bên trong bún đậu mắm tôm tại Hà Nội lại là một đặc sản không thể bỏ qua, một hương vị không có ở đâu khác.

Hanoi Motorbike đã từng gặp nhiều du khách không biết ăn mắm tôm nhưng khi thử xong món ăn này thì tất cả đều phải thừa nhận đây là một món ăn có độ gây nghiện rất cao bởi hương vị tuyệt hảo của nó đem lại.

Thậm chí có nhiều du khách chỉ ở Hà Nội một tuần lễ nhưng cũng đã bỏ thời gian ra ăn bún đậu mắm tôm vài lần liên tục.

4. Chả Cá

Đây là món ăn vô cùng cầu kỳ ngay từ khâu chọn nguyên liệu, để tạo nên một thứ đặc sản có thể gọi là hoàn hảo.

Được làm từ cá lăng và cá quả nên thịt chắc và dai, lại bùi và béo ngậy nên khi đảo trên chảo nhiều lần sẽ không bị bở ra. Miếng cá phải xắt vừa phải, đến khi chín vàng sẽ hơi quăn, ăn giòn ở bề cạnh nhưng mềm ở phần giữa, ướp tẩm vừa miệng và thơm phức.

Đi cùng với những thương hiệu chả cá nối tiếng như chả cá Lã Vọng, chả cá Lão Ngư,… Đặc sản này luôn thu hút được rất nhiều du khách quốc tế khi đến Hà Nội chọn để thưởng thức.

5. Bún Thang

Với nước dùng được ninh từ xương gà,tôm ngay khi bạn nếm qua sẽ cảm nhận được rõ vị ngọt, thơm, bùi đem lại cảm giác vô cùng thích thú.

Không chỉ vậy đi kèm với những gia vị, nguyên liệu cầu kỳ như trứng chiên, nấm hương, thịt gà,… Tất cả những sự kết hợp hài hòa này tạo ra một thứ đặc sản vô cùng độc đáo của ẩm thực Hà Thành.

6. Cốm

Với nhiều người dân tại Hà Nội, Hà Nội có lẽ đẹp nhất vào mùa thu. Khi nhắc đến mùa thu của Hà Nội thì không thể không nhắc đến hương vị của Cốm.

Tuy chỉ là món quà ăn vặt nhỏ bé, dân dã nhưng hương vị của Cốm đã đi vào lòng người Tràng An từ biết bao nhiêu đời nay. Để khi xa Hà Nội người ta chỉ ước một lần được quay trở lại để cảm nhận được vị thanh thanh, dẻo ngọt của Cốm giữ trời thu Hà Nội.

Với những du khách có dịp ghé thăm Hà Nội giữa tiết trời thu thì đây chính là một món ăn mà các bạn không nên bỏ lỡ.

7. Bánh Tôm

Là món ăn quen thuộc đã gắn liền và in sâu vào ký ức tuổi học trò của nhiều học sinh, sinh viên.

Bánh Tôm là món ăn dân dã, có mặt trên nhiều con phốtại Hà Nội.

Đây cũng chính là món ăn được đúc kết từ sự cầu kỳ trong khâu chế biết, sự tinh tế, khéo léo và sành ăn của người Hà Thành.

8. Kem Tràng Tiền

Được ra đời vào năm 1958, có lẽ sự nổi tiếng của kem Tràng Tiền là không phải bàn cãi khi được biết đến trên khắp cả nước và quốc tếvà đặc biệt là những người sống và làm việc lâu năm tại Hà Nội.

Kem cốm với vị dẻo thơm, kem dừa với vị ngọt thanh đã làm say đắm không biết bao nhiêu thế hệ người Hà Nội từ những em nhỏ, học sinh, sinh viên, cho đến những cụ già hay cả với chính những người ngoại quốc có mặt tại đây.

Trên đây là những món ăn tiêu biểu góp phần làm đa dạng, phong phú ẩm thực của Hà Nội. Ngay khi bạn đặt chân đến Hà Nội hãythuê xe máy tại Hà Nội để có thể đi và thưởng thức hết những món ăn này nhé.